La Reinette de Savoie est une pomme de taille moyenne, de couleur jaune-vert, offrant une chair blanche fondante et croquante. Cette pomme à couteau est de longue conservation et ne ride pas en cave.
Elle conclut en beauté un repas et peut également être utilisée cuite, sucrée au four, dans les tartes, les compotes, ainsi que pressée pour le cidre.
Malgré son nom, la Reinette de Savoie est inconnue en Savoie, on la retrouve plutôt autour de Besançon.