Menthe de la famille des menthe poivrée riche en linalol, excellent en infusion. On peut l'incorporer à des desserts ou pour parfumer la confiture ou les sauces ! Elle est indispensable au jardin médicinal pour ses propriétés digestives, toniques, fortifiantes, antispasmodiques, bactéricides et antioxydantes. Elle s'adapte à tous les sols et à tous les clmats.