Courgette Blanche d'Égypte (Cucurbita pepo)

La blanche d´égypte est une variété ancienne, buissonnante, produisant de nombreux et beaux fruits vert clair et blanc, en forme de massue courte. Fruits d'environ 25 cm de long vert très pale très légèrement canelé d'environ 2 kg à maturité. La chair de la courgette Lebanese white bush est de couleur jaune clair, douce, sucrée, bon goût de noisette et d'excellente qualité gustative. Utilisation crue si récoltée jeune ou cuite. Capacité de stockage moyenne. Maturité: 50 jours.